Registro HACCP

Per bar, panetterie, gelaterie e food truck

Il registro di autocontrollo,
dal telefono, in 30 secondi.

Basta fogli plastificati compilati a memoria la sera prima del controllo. Temperature, pulizie, merci e non conformità in un registro ordinato, sempre esportabile in PDF.

Operatore di un bar che registra la temperatura del frigo dal telefono

Temperature con un tap

Lista dei punti di controllo, campo numerico, orario e firma dell'operatore in automatico. Fuori range? Lo vedi subito.

Promemoria ricorrenti

Apertura, chiusura, pulizie settimanali: l'app avvisa chi è in turno prima che ci si dimentichi.

PDF del registro

Il vero prodotto: esporti il periodo che vuoi e hai il registro completo da mostrare al controllo.

Multi-operatore con PIN

Ogni collaboratore entra col suo PIN. Il titolare vede sempre chi ha compilato cosa e quando.

Un locale

9,90 €/mese

oppure 100 € all'anno (8,33 € al mese)

Scegli mensile o annuale, disdici quando vuoi. In questa fase di beta l'app è gratuita: i pagamenti con PayPal Business non sono ancora attivi.

  • Operatori illimitati con PIN
  • Punti di controllo illimitati
  • Export PDF senza limiti
  • Promemoria e storico completo

Domande frequenti

Va bene per il controllo ASL?
Esporti il registro del periodo che ti serve in PDF o Excel/CSV, con data, ora, valore, esito, azione correttiva e nome dell'operatore che ha firmato. È un registro digitale ordinato: il piano di autocontrollo e la sua responsabilità restano del titolare.
Posso modificare o cancellare una registrazione?
No, e questo è un pregio: le registrazioni sono immutabili, come su un registro cartaceo firmato. Un errore si corregge con una nuova registrazione e, se serve, con una non conformità.
Come funziona con i dipendenti?
Ogni persona ha un PIN a 4 cifre. Il titolare vede e configura tutto, i dipendenti registrano temperature, attività e merci. Ogni riga porta il nome di chi l'ha compilata.
Cosa succede se una temperatura è fuori limite?
L'app ti chiede subito cosa hai fatto (termostato, spostamento alimenti, assistenza, altro), registra l'azione correttiva e apre automaticamente una non conformità.
Serve installare qualcosa?
No. Funziona dal browser del telefono, del tablet o del computer. I dati del tuo locale sono separati da quelli di ogni altro cliente.

Vuoi capire cosa deve contenere il documento di autocontrollo? Leggi la guida al manuale HACCP.